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广州酒店食堂承包项目怎样开展?顿顿有特色

文章出处:广州康记餐饮管理有限公司人气:发表时间:2021-06-08 09:46:14【

  一线城市的经济发展成果,大众有目共睹,像广州这样的一线金融城市,借助优越的地理位置,以及现代的人才基础,各类产业和企业的发展速度以成倍的形式增长,每年的高校毕业人才大量涌入广州,因此,开展广州酒店食堂承包项目成为一个不错的自主创业项目。

  

  无论是什么类型的酒店,或者是商务类型酒店,或者是快捷酒店,酒店主要的客户就是外地出差的商务人士,因此,广州酒店食堂承包项目一定要做出特色,吸引更多的外来用户了解广州本土的美食和饮食文化,想要开展好一个酒店的食堂项目,每一顿都需要展现饮食特色。


广州酒店食堂承包

  

  1、早茶特色

  

  外来的商务人士往往想要体验广州的早茶特色,因此,在开展广州酒店食堂承包项目时,一定要将广州的早茶服务推向更多的外来游客,特别是广州本土特色的早点早茶,一定要以丰富多样的形式呈现在酒店用户面前。

  

  2、中餐特色

  

  广州的中餐具有非常强的地域特色,例如说广州本土的各类煲仔饭、各类饭后甜点、各类鸡汤煲等等,广州酒店食堂承包项目也一定要将广州本土人喜爱的菜单搬出来,为更多的人体会广州的美食提供机会,改变大众对于酒店饮食味道不好的刻板印象。

  

  3、宵夜特色

  

  广州做一座灯火通明的城市,广州的夜市最缺少不了的就是宵夜特色,即便是在广州酒店内也提供了非常多的宵夜服务,因此,在开展广州酒店食堂承包项目时,宵夜特色可以成为重点部分来展示。


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