把食堂外包好处有哪些,你知道吗?
我们都知道,那些大企业都会有自己的员工食堂,例如腾讯、网易等公司都有自己的食堂、一方面是方便了员工就餐、另一方面又保证了员工的饮食安全,但是你知道吗?大部分企业的员工食堂都是采用外包的,这是为什么呢?且听我好好给你分析一下。
首先术业有专攻,外包团队显然更为专业,从食品的采购到配送再到制作,需要一套标准规范的流程。并且如果食堂由公司内部承包的话,在味道上无法满足员工的需求,卫生和食品安全问题也很难得到保障,而选择一个专业的团队对不会存在这些问题。而且选择外包团队还能减少企业的管理负担,把重心放在企业主营业务上。
其次,把食堂交给外包团队还可以节省成本,毕竟企业如果还要管理食堂的话,就还要花额外的钱在食堂运营上,包括采购员的工资、厨师的工资、食物采购、食堂管理的费用。并且在食物采购上也没有优势,需要花费更多的钱,而请外包公司可以很好地降低采购的成本。可以实实在在为您省钱。
第三、使用外包公司可以按月付费,即下个月付上个月的伙食费。这样做可以最大程度上增加公司的现金流,减轻企业的压力,保障公司资金的正常运转。可别小看这一部分资金,有时候,在经济大环境不景气的现在,它的作用是至关重要的。
第四、外包团队有专业的营养师团队,在保证味道的前提下,可以保证营养更加全面。要知道,随着生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了变化,存在着碳水化合物摄入过多、蛋白质摄入过少;油盐摄入过多、膳食纤维和维生素摄入过少等问题,饮食结构非常不健康,这就导致了肥胖率的逐年上升。而肥胖则会引起高血压、糖尿病等一系列的病症,所以说,只有健康饮食,才能避免这些疾病的发生。一个专业的营养团队能够给企业量身定制员工餐,保证员工健康,确保公司能够正常运行。
所以,选择好的一个食堂外包团队就很重要。例如广州康记餐饮有限公司就很不错。这是一家是集餐厅管理食品生产快餐配送, 食堂承包 ,蔬菜配送于一体的综合性餐饮服务公司,其具有良好的餐饮生产条件和较强的生产能力,具有一支从事经营管理、餐厅、院校食堂、企事业单位员工食堂的实践经验的团队。公司努力为客户提供“科学、健康、安全、卫生、洁净”的饮食文化,具备川、粤、淮南等菜系的厨师和南北的面点与风味小吃的厨师。公司总经理吴太昆先生从事餐饮业二十多年,管理过大学食堂、企业食堂,有十多年的食堂管理经验,得到各界的好评,会让您一切放心。
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